合浦三月三不放假?那就请干了这碗鸡屎藤籺!

战疫情 奔小康 奋进新时代!今天是农历三月三,虽然广西今年为了疫情防控不放假,但是在合浦,怎么能少得了一碗鸡屎藤糖水!今年不放假的小失落就用鸡屎藤籺来弥补吧!别小看鸡屎藤的名字不优…

战疫情 奔小康 奋进新时代!今天是农历三月三,虽然广西今年为了疫情防控不放假,但是在合浦,怎么能少得了一碗鸡屎藤糖水!今年不放假的小失落就用鸡屎藤籺来弥补吧!
别小看鸡屎藤的名字不优雅、样子黑不溜秋的,不喜欢的人闻着味道是臭的,喜欢的人就会觉得它的气味清香可人,小合细细闻了一番,鸡屎藤独特天然的味道沁人心脾,看来我是喜爱党啊!
鸡屎藤也是一种中草药,可以祛风、活血、止痛。不过却没有苦涩的味道,很多人之所以百吃不厌,可能是因为对于合浦人来说这是家乡的味道、也是不可多得的美食吧。
在各大市场、街头都有鸡屎藤的身影,各小摊都开始售卖鸡屎藤,据摊主说,他们从上周就开始去乡下采摘、收购鸡屎藤叶做鸡屎藤籺,为了即将到来的三月三做足准备。今年鸡屎藤的价格在5-6块左右一斤,相比去年有明显的降价。
壮族三月三鸡屎藤籺不过无论价高价低,相信合浦人都会买上一份,不为别的,就为这份节日的情怀和习俗…

如果不知道要买多少合适的朋友,可以跟摊主说要几个人吃的份,摊主就会帮你称好刚刚合适的量。
今年的鸡屎藤籺依旧是很多人去买,看来鸡屎藤籺是合浦人三月三不可缺少的一部分。不过大家出门也一定要做好防护哦,避免聚集、安全购买…
小合路过老街时,也见到有人在卖三叉苦,就是每家每户都会挂在门口的草药,这也是合浦人过三月三的习俗之一。据说可以避邪驱蚊、保安康,传承至今,绵延久远。
但小合也见到有人家门口也挂着鸡屎藤的,可能每家每户的传统都不一样吧,不过就是这些不一样的传统,给三月三带来了满满的仪式感!

小合在合浦网APP的圈子里已经看到有人早早吃上了鸡屎藤糖水,也有不少人会自己动手制作,吃起来更加有成就感!
大家都买鸡屎藤籺了吗?
你们对鸡屎藤籺有什么特殊的回忆吗?
留言区分享一下鸭~
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