为什么柚子有红色果肉?

红 心 柚
红心柚,又称红肉蜜柚、红肉柚、血柚,味甜,性平,柚果呈球形、扁球形或梨形,果皮光滑,皮淡黄或橙色,果肉呈粉红色,果汁丰富,味道酸甜,略带苦味,品质上等。
红 色 果 肉

那红心柚是怎么来的?
系福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株,1999年从母树上采撷接穗进行高接换种,和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园;2001、2002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗,嫁接培育无性子2代、子3代苗木,同种于子1代试验园中。

为什么果肉是红色的?
这个问题肯定有很多人很好奇,但是大家放心,红心柚绝对是正经人家,红肉柚子之所以呈红色,是因为它富含维生素A。

红心柚和普通柚子区别在哪里?
红肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄,瓤肉无籽,多汁柔软,不留残渣,清甜微酸,味道永携的优良特点外,更具有色泽鲜艳,美丽诱人的特征。
普通柚子能预防感冒,助消化,祛斑养颜,有利于减肥,预防疲劳,提高免疫力,降血糖,预防心血管疾病等等。
红心柚不仅具备白肉蜜柚的功效和作用,且红肉蜜柚富含的多种微量元素和天然色素对人体具有一定的保健作用,当中的微量元素如黄酮类色素具有维生素p的功能。所以红肉蜜柚除了具有普通柚子的功效还可以调节人体的新陈代谢,祛痰润肺,消食醒酒,改善胃肠环境,降火利尿,抗氧化,清除人体内的自由基,软化血管,维持毛细血管的正常通透性、抗癌等功效。

特 殊 功 效
女性常吃红心蜜柚最能符合“自然美”的原则。红柚中的钙质和贴纸,叶酸都高于普通的柚子,有预防贫血症状发生,特别对服用避孕药或怀孕中的妇女们,对于孕妇来说,促进胎儿发育的功效。
特 殊 功 效
曾经也有很多果树专家、营养学专家,多次发表评论中指出红肉蜜柚是一种很好的保健水果。日本对于红肉蜜柚曾有两项研究成果显示,红肉柚子降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。研究结果一经公布,貌不惊人的红肉柚子摇身变成了最新的“抗癌水果”,这也正是一般柚子所不具有的功效和作用。
点此普通柚子的功效和作用
注意事项
1.太苦的红肉蜜柚不宜吃。
2.身体虚寒者,不宜多吃红心蜜柚。3.服药期间不要食用,以免药物“过量”。4.心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。
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