miniko探店| 全城首推,猫山王榴莲盛宴,每道菜都有榴莲!?

这是miniko的第657篇文章
榴莲,让人乳齿的爱憎分明

哪怕全世界与他为敌
说他又臭又丑又笨重
哪怕全世界辟而远之
你还愿全心全意维护他
You Do?
I Do!!
好了,你可以亲吻你的「榴莲」了
这是一根自带榴莲香气的分割线
谢谢大家刚才见证了一场榴莲控和榴莲之间的缠缠绵绵,这个叫榴莲的人,尊的好幸福哦~收获乳齿坚贞不渝的感情!的确狂爱榴莲的人就是这样呀~爱之深,深如乳沟。?
所以你也应该预料到了,miniko尖儿的主题就是榴莲,氮素,可不是榴莲千层,榴莲冰淇淋,榴莲披萨这些老套路。今天的文章从头到尾竟是你想不到的各式榴莲盛宴:榴莲虾,榴莲豆腐,榴莲沙拉,榴莲炒饭,榴莲排骨,榴莲炒蟹,榴莲雪媚娘,榴莲蛋挞,榴莲肠粉,榴莲拿破仑!!!一口气念完,让我歇口气~?
这次的榴莲盛宴,可不是什么小妖怪,而是大魔王“猫山王”!大猫在次,谁敢造次
当下正是吃“猫山王榴莲”的最好季节,蒂熟瓜落,马来西亚人将熟透后自然掉落在地的完好榴莲送到 “猫山”面前,由它闻香鉴别优劣,如果“猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品。“猫山”是马来语musang的音译,musang指的是一种叫果子狸的小动物,果子狸嗅觉灵敏,善于寻觅发现极品榴莲,所以人们用“猫山”给极品榴莲命名,“猫山王”就是其中的顶级榴莲。
全城首推,凤轩中餐厅猫山王榴莲盛宴,由环球中心天堂洲际大饭店的中餐行政总厨邹军师傅灵感创意多道榴莲佳肴,选用马来西亚顶级猫山王榴莲,从原料到制作都十分讲究,超级香浓的好口感,让人一试回味一世。

全城首家猫山王榴莲盛宴
据说这一只榴莲的营养,相当于三只老母鸡
吃完这顿盛宴,miniko已经流了一地的鼻血
●榴莲拌水果沙拉48元
所见即所得,点一份沙拉开个胃,火龙果哈密瓜猕猴桃新鲜均匀搅拌在榴莲秘制沙拉酱中,端上来就香气扑鼻,多汁的水果刚好可以中和榴莲的浓郁。
●榴莲芝士炸香酥排骨128元
吃过这道菜的人应该都是赞不绝口,精选猪小排油炸之后再盖上榴莲芝士铺盖,裹得严严实实,一口咬下去真的超级惊喜,香酥的排骨和咬不断理还乱的芝士,这样的搭配也是绝了。
●榴莲芝士焗对虾32元只
焗大虾,有谁不爱的么?去虾线对剖,稍微揭开厚厚的榴莲芝士就能一览无遗的看到红嫩红嫩的虾肉,一整块撕扯下来,miniko喜欢一口入嘴,享受榴莲,芝士,虾肉的三重奏!
●榴莲多宝鱼138元
芝士打闷了哇?来点多汁的多宝鱼~服务不要太周到了,切成片的多宝鱼已经为您一块一块的分好,随便夹一块就可以直接吃了,除了榴莲的汤汁外,还加入了少许的干辣椒,恩~~终于有点川味了,感觉miniko又活过来了!
●榴莲炒肉蟹 228元
这道炒蟹同样也是很解腻的哦~听到榴莲2个字是不是鼻血都要喷了,但是这道炒蟹巧妙了融入了香茅等东南亚的香料,吃起来,一阵东南亚的海风,去你的腻~分分钟穿越到萨瓦迪卡的节奏!金色的方块是香酥小馒头,蘸酱吃也是hin满足~
●榴莲焗澳带128元
只要是海鲜,都可以焗着吃,当然最适合的,miniko觉得还是这带子。一个个带子有手掌那么大,揭开那盖头,满满的榴莲肉,另外还娇羞的裹着一只鲜嫩的带子,满满的男友力!

●榴莲红米肠粉 28元
万黄当中一点红,这红米做成的肠粉相当的惹眼,撩着味蕾直流口水,建议拈一筷子直接吃,油炸的脆脆榴莲肉,芝麻酱稍微有点点甜腻~不沾也罢。

●榴莲自制豆腐 38元
这豆腐简直就是榴莲盛宴的一股清流,豆香遇见榴莲香,这种奇妙还挺沁人心脾,淡淡的汤汁渗透到蔬菜中,爽口的很哟,就想抱着盘子tian干净!
●榴莲炒饭 48元
主食来了!有虾仁有鸡蛋有淡淡的榴莲香,不油不腻,搭配一下酒店自制的萝卜泡菜,完美!

●雪梅娘拼水果 18/位
手工白皮中包裹的是一肚子的榴莲肉!!!!即使我已经撑成一只榴莲,我都还可以继续吃!来点水果清清口~
●榴莲蛋挞 28元
为了你们,miniko也是拼了,每道菜都帮你吃了的!(明明就是你寄几想吃)蛋挞的酥皮,层次分明、口感松脆、做工精细,那深黄色的一坨,你看到了么,就是猫山王榴莲哦!
●拿破仑 68元
好了,终于接近尾声了,鼻血已经飞流直下三千尺了,但是这榴莲拿破仑你绝对不能错过呀!这是酒店甜品的镇店之宝,sei吃sei知道,据说某位孕妇孕期想吃甜品第一时间就是想到他们家的拿破仑,一口气吃了4块!我知道你想问啥,她生了个女!?
吃完这顿榴莲,miniko乖乖的回家闭门
不敢见人,更不敢在有人的房间打嗝
?猫山王榴莲盛宴?
4月1日至5月31日
地点:环球中心天堂洲际大饭店,凤轩中餐厅
电话:(028)6873 0722
温馨提示:请勿在食用榴莲之后饮用酒类或软饮
萨瓦滴卡,温馨预告
?“泰”美味之旅?
4月7日至4月16日,环球中心天堂洲际大饭店天堂岛池畔餐厅风情呈献“泰”美味之旅,来自泰国的“洲际行家主厨”Sommit宋明特别推荐:泰式酸豆角炒虾、泰式竹笋红咖哩鸡、泰南焖猪肘饭、海鲜菠萝炒饭、泰式牛肉面、香蕉煎饼、芒果糯米饭。除了品尝地道的泰国美食之余,还有机会赢取环球中心天堂洲际大饭店两晚住宿!

4月7日至4月16日
周一至周四:268元/位
周五至周日:298元/位
天堂岛池畔餐厅
电话:(028) 6873 0723

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