酒酿丸子的正确做法(酒酿丸子的作用和功效)

1、食材：汤圆适量，米酒适量，鸡蛋一个，白糖少许。2、首先准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。

3、在锅里放入两碗左右的清水，用大火烧滚

4、把汤圆放进去煮2分钟。5、把米酒也倒进去一起煮3分钟。

6、汤圆全部漂上来后，加入少量的白糖。7、把鸡蛋搅一下，倒入汤圆锅里30秒后关火，装入碗中即可享用。

能改善血液循环，增强免疫力，促进食欲，丰胸，催乳，美容，对人体大有裨益。养血养气，促进血液循环，养气养血，避免头晕、疲劳、头晕、出汗、恶露等不适。可帮助产妇防风御寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾病，又可通过血液循环，温补脾胃，促进乳汁分泌。

用料南瓜适量糯米粉适量甜酒酿根据口味最后放鸡蛋随意步骤 1南瓜蒸熟，捣碎，喜欢甜一点就加白糖，加入糯米粉，揉成小丸子就好啦。我是之前做南瓜饼没吃完存在冷冻层，拿出来解冻之后搓成小丸子哒步骤 2煮沸水，放入南瓜丸子，丸子浮起来就敲入两颗鸡蛋，鸡蛋打散与否看个人喜好哈。蛋和丸子熟得差不多了就可以关火啦。步骤 3盛出来时少盛一点汤，再加入甜酒酿，这样甜酒酿的味道会浓一点。否则只剩酸味啦～

用料小圆子一包酒酿一碗白砂糖三大勺藕粉三包枸杞适量步骤 1锅中水煮开，倒入小圆子，轻轻搅拌，防止圆子粘底，大火煮步骤 2见有小圆子开始上浮籂矗焚匪莳睹锋色福姬，转中火，加入酒酿、枸杞步骤 3等圆子全部浮起，转小火加入砂糖并搅拌步骤 4藕粉冷水调开，缓缓倒入锅中，同时不断搅拌步骤 5转大火，煮滚，关火即成。

酒酿圆子的做法：【主料】糯米粉50克、江米酒半盒【辅料】枸杞子少许步骤：1.糯米粉加少许温水捏成团；2.然后取小份揉搓成小丸子；3.锅中放少许水，煮开后先放入糯米小丸子，煮至浮起，倒入甜酒酿，撒几颗枸杞，待再次煮开即可关火；

用料主料酒酿1碗糯米粉300克白糖50克桂花适量温水适量桂花酒酿丸子的做法1.糯米粉中加入白糖、适量的温水和成面团2.将糯米面团搓成一个个小丸子，超级可爱有没有。3.养生壶中加入适量的水，煮沸，加入搓好的丸子。4.丸子煮到浮起来时加入自酿的米酒，加入适量的冰糖，煮沸即可。5.出锅，撒上适量的桂花即可。烹饪技巧1、大家如果买市面上的甜酒煮话要适量的放糖，注意不要放的太甜。

用料主料鸡蛋1颗酒酿100克丸子100克辅料冰糖50克枸杞30颗生粉两汤匙酒酿小丸子的做法1.准备鸡蛋一颗，酒酿，小丸子，冰糖，枸杞，生粉均适量。鸡蛋打散备用。生粉尝沪佰疚脂狡拌挟饱锚加水调匀备用。2.水开后放入酒酿，小丸子和冰糖，待小丸子浮起来后就将鸡蛋液倒入，再放入枸杞，最后放进生粉水勾芡，滚两滚起锅烹饪技巧1.冰糖也可用白砂糖代替。2.其实个人不放生粉水勾芡也可以，只是不放的话感觉有点像滚汤。

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