山药龙须面的做法(龙须面怎么做好吃又简单)

龙须面的做法,龙须面怎么做好吃,龙须面的家常做法?

用料 主料 中筋面粉300克 冷水150克 菠菜一小把 盐一小勺 辅料 生抽 一小勺 鸡油 一小勺 盐 2克 白胡椒粉 少量 葱花 适量 各种配菜 按自己喜好添加 龙须面的做法 1. 菠菜加水放入多功能料理机中,打碎后过滤出菠菜汁。

2. 面粉加盐混合,加入菠菜汁水, 3. 用厨师机揉至大至光滑即可, 4. 放碗里盖好,醒发一个小时以上。5. 醒好的面团,一分为二,稍微压扁后用压面片配件的8档压两遍,再用6档压一遍,最后用2档和1档各压一遍。6. 面皮压好了,非常光滑哦。7. 换上细面配件及宽面配件,压成面条即可。8. 压好的面条撒适量干面粉防粘,直接煮或者风干都可以哦。9. 也可以直接做白面条,方法同菠菜面条一样。用凉水替代菠菜汁即可。10. 用切面配件压好的面条 11. 撒点干粉防粘即可。12. 接下来就愉快的煮面吧,面条开水下锅,煮飘起即可 13. 放入调叶料及配菜,美美的享用吧! 烹饪技巧 1、可以晚上揉面,面团醒发一个晚上至早上再压面,面团状态会更好哦。且醒好的面会更有韧性,基本不会有碎面渣,所以也可以更好的避免碎面渣进入压面配件里,如果有碎面渣要及时清理出来。2、龙须面做成干面非常漂亮,把压好的面条直接挂在衣架上晾干(阴凉通风处),如果想要干面比较直,挂面就要尽量压长点,晾好的面条可以裁成段放罐子保存。

西红柿龙须面的做法,西红柿龙须面怎么做好吃

  • 鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好讥阀罐合忒骨闺摊酣揩的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿有时间的话,可以放蘑菇片(白蘑菇,凤尾菇或鲜香菇比较好),尤其是没有肉汤的话最后加葱和香菜都不错

如何做鸡汤龙须面好吃 鸡汤龙须面的做法

  • 食材主料龙须面1把鸡汤300ml小油菜2颗水200ml步骤1.超市购买龙须面2.鸡汤准备,油菜洗净,龙须面依个人量准备3.鸡汤放入锅中,加适量水下入龙须面4.开锅面条段生不入油菜,在煮几分钟即可食用5.成碗享用美味小贴士

蛋煎龙须面的做法,蛋煎龙须面怎么做好吃,蛋煎

  • 主料龙须面35g鸡蛋1个辅料油适量讥阀罐合忒骨闺摊酣揩盐适量葱花适量步骤1.准备好食材2.龙须面用开水烫3分钟,捞出,3.鸡蛋加点盐,葱花搅拌匀,4.放入烫好的龙须面,搅拌匀,5.取平底锅,油热,倒入龙须面蛋液,6.中火,两面煎透即可。小贴士1.我用的是儿童吃的龙须面。2.要用开水先把龙须面泡软了,再放入鸡蛋液里煎,否则龙须面不容易熟。
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