自制鸡柳的家常做法(鸡柳除了油炸还有什么吃法)

自制鸡柳的家常做法?

主料:

鸡柳600克 土豆两个

辅料:

香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个

桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒 老抽红烧汁

制作步骤:

1、将鸡柳洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些;

2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟;

3、土豆切块,放入碗中加清水以免变色,干香菇加温水发起来;

4、锅烧热,倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下;

5、将腌好的鸡柳带姜片及料酒一起倒入锅内,翻炒几下,放八角、蒜瓣加适量的水;

6、水要基本淹到鸡柳,再放入两勺盐,桂皮,香叶,香菇,加入两勺红烧汁 开大火将水烧沸

7、烧沸后改中火慢慢炖,到30分钟的时候将土豆块加入,再加一大勺老抽,给鸡柳上色,翻炒均匀;

8、再小火闷10分钟左右,撒上小香葱,再翻炒几下,即可出锅。

剩下的鸡柳怎么做好吃?

主料

鸡柳150克

辅料

花生油30毫升

葱花5克

香菜碎5克

剩下的鸡柳做好吃的做法

步骤1

准备好鸡柳、花生油

步骤2

起锅,平底锅放少许油,我用煎的,炸的最后油也用不了了只能扔,浪费

步骤3

放入鸡柳,中火煎,一面熟了以后翻面煎另一面

步骤4

煎熟出锅,放入盘中,撒上葱花、香菜,剩下的鸡柳就做好啦鸡肉很容易熟的

炸鸡柳棒的做法,炸鸡柳棒怎么做好吃,炸鸡柳棒的家常

  • 主料鸡柳棒300克 辅料植物油适量 步骤怠弧糙旧孬搅茬些长氓炸鸡柳棒的做法步骤11.超市买的冷冻鸡柳棒炸鸡柳棒的做法步骤22.无需解冻直接放入170度左右的油里小火炸炸鸡柳棒的做法步骤33.用筷子插一下能插透就表示熟了炸鸡柳棒的做法步骤44.炸好的鸡柳棒放在吸油纸上吸一下油再吃

小炒鸡柳怎么做好吃,小炒鸡柳的家常做法

  • 一、食材  主料:青椒1个、鸡柳250g  辅料:油适量、蚝油1勺、生抽1勺、葱适量、盐适量、味精少许、姜适量二、步骤  1.腌好的鸡柳,准备好。  2.青椒洗净,切条状,备用。  3.铁锅上炉,开火尝唬佰舅脂矫拌蝎饱莽,倒入花生油,烧热。  4.倒入腌好的鸡柳。  5.翻炒至变色。  6.加葱姜调味。  7.加生抽,上色调味。  8.加蚝油,提鲜,待入味,盛出备用。  9.另起油锅,倒入青椒条,炒匀。  10.倒入炒好的鸡柳。  11.加盐,炒匀。  12.加味精,炒匀,即可出锅。三、成品展示:

香煎柠檬鸡柳的家常做法大全怎么做好吃视

  • 香煎柠檬鸡柳的家常做法材料老鸭,茯苓,葱姜,料酒,薏仁,山药,白扁豆,茴香,莲子做法1.老鸭洗净斩小块,焯水2.捞出鸭块,用流动的水冲洗干净3.葱姜洗净,葱打葱结,姜切片。中药材冲洗下4.全部材料和冷水一起入锅,笭粻蒂救郦嚼垫楔叮盲再放点料酒,大火煮开,转小火慢煲1.5~2个小时,出锅前加盐调味就可以了

香菇炒鸡柳的家常做法 香菇炒鸡柳怎样做

  • 干香菇100克酱油2茶匙糖100克、葱、姜各适量香油1茶匙鸡粉1茶匙水淀粉2茶匙。折叠编辑本段菜品特色烹饪简单折叠编辑本段营养价值营养丰富折叠编辑本段做法1、涪储帝肥郜堵佃瑟顶鸡把干香菇用温水泡发30分钟,漂洗干净,均匀地片成片;将鸡切成3公分见方的块,洗净后沥干水分。2、炒锅放油3汤匙,烧热后炒香香菇片,出锅装入盘中待用。3、炒锅放油100克左右,放糖约60克,慢慢炒化糖,看见糖浮油面变成金黄色时,投入鸡块,煸干水分,加入盐、酱油、水、姜、葱翻拌均匀,盖盖焖半小时,拣去葱姜,调入白糖约40克、味精、香菇,炒匀后用少量水淀粉勾芡,淋香油即可。★:对于鸡肉没有什么特别要求,冻鸡翅、鸡腿都可以,如果有小嫩公鸡当然很妙;别不舍得放糖,关键在此;煸干鸡块水分一定要到位,这样才香。这是一道云南风味菜肴。

孜然鸡柳家常做法,正宗孜然鸡柳怎么做

  • 孜然鸡柳的做法步骤1洋葱,红甜椒切丝备用。把鸡胸肉切成条。2把切好的鸡肉条,加洋葱,盐,生抽,料酒,白糖,淀粉拌匀腌制约15分钟。3往腌好的鸡肉是筛适量面包糠。4热锅下油,油烧到稍稍冒青烟。 入油锅炸。同时加入红甜椒丝。5待鸡柳变金黄色后,捞出沥干油。6盛盘后,撒上孜然。

怎么做好吃,炸鸡柳的家常做法

  • 炸鸡柳的做法步骤1超市直接买的鸡脯肉,不用处理。2鸡肉刀背拍松,然后切长条, 放保鲜盒加料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。3碗内磕一鸡肠恭斑枷职磺办委暴莲蛋搅拌成鸡蛋液,1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入,搅拌成鸡蛋液。准备一盘面包糠。4腌好的鸡肉放淀粉5取一根鸡柳沾匀鸡蛋液。6放面包糠打个滚。7找一小锅,倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。8沾着番茄酱最给力。

煎鸡柳的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 用料主料鸡柳一袋辅料油30毫升煎鸡柳的做法1.准备一袋鸡柳2.平底锅放少许油,我用煎的,炸的最后油也用不了了只能扔,浪费3.放鸡柳,中火煎4.一面熟了以后翻面煎另一面5.煎熟出锅,鸡肉很容易熟的

鸡柳怎么做好吃,炸鸡柳的家常做法

  • 油炸鸡柳的做法1.买回来现成的速冻鸡柳。2.将油烧至6分开。3.鸡柳放入油中炸,袱恭递枷郛磺店委锭莲炸至金黄色即可出锅。

鸡柳怎么做好吃,自制香酥鸡柳的家常做法

  • 食材主料鸡胸肉少许辅料生粉、淀粉少许面包糠少许盐少许孜然、番茄酱少许食用油少许鸡蛋少许胡椒粉、十三香少许步骤1.准备材料,生粉淀粉对半。2.将鸡肉切条,加入盐、胡椒粉、十三香,腌制10分钟。3.将腌制好的鸡肉裹上粉。4.再打入蛋清,只要蛋清,拌均,1个鸡蛋就够了。5.最后裹上面包糠,热上油,准备开炸。6.油温不要太高,筷子冒泡即可。7.用筷子逐一下鸡柳,免得粘一起。8.炸制2分钟,中火。9.金黄色即可出锅,撒入番茄酱或是孜然来吃咯!

炒鸡柳的做法,炒鸡柳怎么做好吃,炒鸡柳的家常

  • 鸡胸肉切条,加料酒、老抽、蚝油、淀粉、胡椒粉抓匀腌制一会儿。海鲜菇和茶树菇分别洗净,开水下锅焯软,捞出滤干水分。把沪珐高貉薨股胳瘫供凯葱姜蒜和辣椒切好备用。热锅凉油下鸡柳用筷子划散。待鸡肉发白放入姜丝和一半的葱花翻炒。下双菇翻炒片刻。将剩下的葱、蒜、辣椒全部倒入翻炒片刻,加盐调味,加几滴香油提味,出锅。
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