创意果盘？

用料：哈密瓜 1个，苹果 半个，橙子 半个，葡萄 适量，蓝莓 适量。

创意果盘做法

1、准备好所有水果，清洗干净。

2、苹果一分为4，用刀切出形状。

3、用手轻轻上推，变成翅膀形状。

4、橙子切成小块，或是自己喜欢的形。

5、取一小块橙子，切出形状。

6、摆出花样。

7、哈密瓜切出花篮形状。

8、用小刀把里面挖出来。

9、切完花篮剩余的部分。

10、哈密瓜去掉旁边的皮，留中间。

11、切成小块。

12、轻轻往一下。

13、把所有水果全部放进哈密瓜果篮里面。

14、好吃又好看的果盘就完成了。

水果蔬菜拼盘创意作品？

把水果和蔬菜放在一起，然后再把它们做成一些好看的图案，比如说你可以把水果切成一个扇形或者是切成一个菱形，然后把他们放在一起，然后每一种水果都加一点，因为每一种水果的颜色，他们都是不一样的，这样的话，做出来就看起来很美观，然后别人也会有很有食欲

创意水果拼盘怎么做？

第一种：食材：番茄、苦菊、芒果、火龙果、海带。

先将准备好的水果清洗干净。番茄对半切开，取出几个切成花状。苦菊选取上面的小叶。芒果跟火龙果分别制作成蝴蝶结跟云朵状。海带切成线条。像图中这样摆盘就可以了。

第二种：食材：桑葚、酸奶、巧克力酱、薄荷叶。

先将酸奶倒入盘中，定形成脸的形状，在脸周围淋上一圈的巧克力酱。眼睛也是使用巧克力酱制作的。桑葚清洗干净，分别选用两种颜色的桑葚作为男生女生的头发。在去一小粒的桑葚作为嘴巴。男生的脸下面摆放上薄荷叶，女生的头发上摆放一朵花做装饰。

第三种：食材：草莓、香蕉、棉花糖、番茄、巧克力酱。

将草莓洗净去蒂，香蕉切成小段，番茄切小块。先将香蕉插入签字上，淋上巧克力酱作为眼睛，安上番茄做鼻子。在选取大的棉花糖插入签子。将处理好的草莓插入签子，选小棉花糖在插入签子的顶部。这样这个圣诞老人水果拼盘就制作完成了。

第四种：食材：蓝莓、火龙果、香蕉、西瓜。

西瓜最好选用无籽西瓜，使用工具挖出圆球状。火龙果选用白心的，同样用工具制作成小动物，香蕉对半切开，在切段。蓝莓清洗摆放上就可以了。制作好后像盘中这样摆放就可以使用了。

第五种：食材：西瓜、草莓、苹果、樱桃、芒果等等。

将水果清洗干净，分使用模具切割成心形，摆放到盘子中，这样就制作成功了。因为樱桃比较的小，所以摆放在上面就可以。这样看上去是不是一盘非常有爱的水果呢。

创意水果拼盘简单又好看？

工具白纸，铅笔.涂色笔。

方法：我们画出果盘的盘底，用两套弧线画出果盘的盘口。

在盘底的下面画出一个正方形，也就是果盘的底座。

先在果盘里面画上一个苹果和橘子。还可以画梨，葡萄和香蕉。

在果盘的外侧画出一个斜着的长方形，也就是果盘发光的地方。

最后开始给水果盘涂上漂亮的颜色。

创意水果拼盘图片及做法？

简单的水果拼盘的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。

6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以”井”字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开”花瓣”的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开”花瓣”，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在”花瓣”中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。

11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。

选料：

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

构思：

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。

手工水果拼盘？

食材用料

苹果

1个

火龙果

1到4个

草莓

若干

橙子

1个

方法/步骤

1/6

准备好水果并清洗干净。

2/6

把橙子以中间为中心，切成8份，用小刀把皮、肉分开，并且在底部分留上一点点，以免分散，切好后先摆入盘中间。

3/6

草莓对半切开，在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘。

4/6

苹果一分为四，再分四为八。把草莓围在盘子的边缘，然后间隔着摆上苹果。

5/6

取小半个火龙果，切成片，用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间，即可上桌。

6/6

好吃的水果拼盘就做好了

创意水果拼盘教程？

水果魔方

需要水果：猕猴桃、香蕉、菠萝、芒果、哈密瓜。
制作方法：将五种水果尽可能切成大小相同的正方体，切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点。

海龟先生
所需水果：猕猴桃：草莓。 制作方法 ：将3~4个猕猴桃切片，不要太厚或者太薄，按照图中所示堆砌摆放。 再取3个猕猴桃，2个对半切成作为海龟的两手两脚，另外一个猕猴桃按照4：1的样子切出来，作为海龟的头和尾巴。 可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰，在配合一个草莓帽子，就完美了。

资料拓展： 水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

食品特点：造型生动、形态各异，诱人食欲。

大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。