塑料瓶能做西红柿酱吗 塑料瓶做西红柿疙瘩汤 做西红柿的瓶子使用塑料瓶制作西红柿疙瘩汤是一种简单而有趣的技巧,可以使汤中的疙瘩大致均匀,口感更佳。下面内容是详细的步骤:材料准备鸡蛋 3个西红柿 2个青菜 1小颗面粉 100g盐 适量胡椒粉 适量食用油 适量葱花、姜末 适量制作经过配菜准备西红柿洗净切成小丁。青菜洗净切成小段。制作面疙瘩找一个干净的塑料瓶,如矿泉水瓶,用剪刀在瓶盖上戳多少小孔。瓶中倒入少量清水,确保水流速度均匀。将面粉倒入一个大碗中,加入少许盐增加筋性。一只手拿着装水的塑料瓶,另一只手快速晃动面粉碗,使面粉逐渐形成小疙瘩。将面疙瘩用漏勺过滤出来,放入盘中备用。炒制汤料 笔者

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