做包子不发面能行吗 卖包子不发面 蒸包子不发面可以吗?卖包子不用发面的技巧有多种，下面内容提供几种常见的行为：不发面包子材料：面粉、温水、酵母、白糖、食用油、馅料（如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等）。步骤：1. 将面粉、温水、酵母、白糖混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置10分钟。2. 将面团分成小份，擀成薄皮，注意不要擀破。3. 将馅料放在包子皮中央，按照包包子的手法将包子包好。4. 将包子放在蒸笼里，放入锅中，盖上锅盖，开火蒸10-15分钟。5. 蒸熟后取出装盘即可享用。饺子皮包子材料：饺子皮、韭菜、鸡蛋、干粉丝、泡发木耳、蚝油、五香粉、盐、植物油。步骤：1. 韭菜洗净沥干水分，切小丁丁，加一勺植物油拌均匀。2. 鸡蛋打散搅拌均匀，热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，炒到成块，捞出来备用。3. 干粉丝用热水泡软，捞出来用凉水过一过，切丁丁，泡发木耳洗洗，切小丁丁。4. 将韭菜加粉丝、木耳丁，加蚝油和五香粉拌均匀，加盐和植物油拌均匀，再把鸡蛋丁加进去拌均匀。5. 饺子皮稍微擀几下，包成包子形状，边边都捏好。6. 平底锅烧热，加植物油烧到7成热，下韭菜包子，有褶子一边朝下，稍微用锅铲压一压，煎出香味，底部金黄色后翻面继续煎另一面，出香味金黄色后即可出锅。素馅水煎包材料：木耳、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、粉条、生抽、蚝油、黑胡椒、盐、香油、饺子皮。步骤：1. 准备好所有蔬菜和粉条，切碎备用。2. 馅料中加入生抽、蚝油、黑胡椒、盐、香油拌匀。3. 饺子皮擀成薄皮，包入适量馅料。4. 平底锅烧热，加植物油，放入包子，有褶子一边朝下，煎至底部金黄色后翻面继续煎另一面，至底部和侧面金黄酥脆即可出锅。这些技巧都不需要发面，适合时刻紧迫或不想花费太多时刻做包子的人。你可以根据自己的口味选择合适的馅料和行为，轻松在家做出美味的包子。 笔者