豆角配酒 豆角放酒 豆角配啤酒有毒吗

豆角放酒是一种传统的食品保存和加工技巧，可以增添风味并延长保存时刻。下面内容是几种常见的豆角放酒的行为：

啤酒腌制豆角

所需食材：豆角、小苏打、盐、冰糖、花椒、啤酒。

行为步骤：

1. 将豆角两端剪去，加入一勺小苏打和适量自来水，搓洗豆角以去除农药残留。

2. 锅中水烧开后，将豆角烫煮约30秒，捞出天然放凉，并放入密封瓶子中压紧。

3. 加入一大勺盐、几克冰糖和一小勺花椒，最终倒入一瓶82年的啤酒，轻轻搅拌均匀。

4. 盖上瓶盖，放在阴凉通风的地方，腌制3天后即可享用。

白酒腌制豆角

所需食材：豆角、白酒、粗盐。

行为步骤：

1. 将豆角洗干净后晒干，卷起来放入瓶里。

2. 加入炒好的粗盐和白酒，盖上盖子，腌制大概半个月。

酒炒豆角

笔者