晚上煮面条 熬夜煮面条 晚上煮面条 熬多久
熬夜煮面条可以有多种选择,下面内容是几种适合深夜食用的煮面技巧:
蒜香油面
材料:干面条(或方便面)、葱花、蒜末、酱油、盐和香油。
行为:
将面条煮熟后捞出,用冷水冲洗。
加入适量的盐、酱油、葱花和蒜末。
均匀加上香油,搅拌均匀即可食用。
骨汤面
材料:干面条(或方便面)、排骨、葱姜蒜、香菜、小辣椒及调味料(酱油、盐、味精)。
行为:
将排骨剁成小块,过水焯烫。
所有材料放入锅里烧水煮沸,转小火煮2小时,可加土豆、胡萝卜等蔬菜。
煮好之后取出排骨,放入葱姜蒜水中煮出香味,加酱油、盐、味精等调味料调味。
把面条煮熟放入汤中,摆上肉、香菜、小辣椒即可食用。
蔬菜泡面
材料:洋葱、花生酱、白糖、醋、盐、味精、鸡精、青菜等蔬菜。
行为:
将面条煮熟放在碗里。
洋葱切成小块,用热水冲泡5分钟。
花生酱、盐、味精、鸡精、白糖、醋混合后搅拌均匀,浇在面条上。
青菜可以加在面条上,也可以煮熟再加入其中。
简单挂面
材料:挂面、盐、生抽、蚝油、麻油。
行为:
锅里加至少半锅水,水开后加入挂面,煮6分钟左右至面条变软。
调好汤料:麻油1勺,蚝油5勺,生抽3-5勺,盐一小撮。
挂面煮熟后,把煮面的水倒一碗到调料里搅匀,再装到碗里,让面均匀裹满调料,最终加煮面的水没过全部面条。
这些技巧都适合在熬夜时煮制,既简便又美味,可以根据个人口味和需求选择合适的行为。
笔者