和西红柿有关的凉菜名字 和西红柿有关的凉菜 和西红柿有关的佛语有哪些

梅渍小番茄

食材：小番茄/圣女果500g，话梅8颗，冰糖15g，柠檬4片，雪碧适量。

行为：

1. 小番茄洗净后用沸水浸泡2分钟，皮裂开后捞出后放入冰水，可轻松剥皮。

2. 话梅和冰糖加水煮沸，放凉后倒入剥好皮的小番茄中（话梅汤可过滤一下去渣）。

3. 加入柠檬片，倒入适量雪碧没过小番茄。

番茄小凉菜

食材：番茄500克，白砂糖20克。

行为：

1. 将番茄洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮。

2. 将去皮的番茄切片。

3. 将番茄片装盘，撒上白糖，拌匀即成。

凉拌西红柿

笔者