??前言蒜末油唛菜是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的职业日。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。今天就来教大家怎样轻松制作这道菜吧！??

??步骤一准备食材：开头来说需要新鲜的油唛菜（约300克），大蒜4瓣切末，适量的盐和食用油。将油唛菜清洗干净后切成小段备用。记得把叶子和茎分开，由于茎需要稍微多煮一会儿哦。??

??步骤二热锅凉油：锅中倒入适量食用油，开中小火加热。等油温升高后，放入切好的蒜末，炒出香味。这个时候整个厨房都会充满蒜香，让人食欲大增！??

??步骤三翻炒入味：先加入油唛菜的茎部分翻炒几分钟，接着再加入叶子部分继续翻炒。期间可以根据个人口味加入少许盐调味。整个经过大约需要5-7分钟，直到菜叶变软即可关火。??

???小编觉得一盘香气扑鼻、色泽翠绿的蒜末油唛菜就做好啦！这道菜不仅健壮低脂，还超级下饭。快叫上家人一起享用吧！????