虾仁鱼头豆芽汤 鱼头豆腐汤和虾能一起吃吗

虾仁鱼头豆芽汤 鱼头豆腐汤和虾能一起吃吗

虾仁鱼头豆芽汤的行为如下:

材料准备

新鲜鱼头 1个

豆芽 适量

姜片 适量

葱段 适量

料酒 适量

盐 适量

鸡精 适量

处理鱼头

将鱼头洗净,用刀在两面划几刀,接着用开水焯一下,去除血水和腥味。

煮鱼头

锅中加入适量的姜片、葱段和料酒,放入焯好的鱼头,用中火煮15分钟,撇去浮沫。

煮汤

将煮好的鱼汤倒入锅中,中小火煮10分钟,使汤更加鲜美。

加入豆芽

将豆芽放入锅中,煮熟即可,调食盐出锅。

调味

根据个人口味,可以加入适量的盐和鸡精调味。

装盘享用

汤煮好之后即可关火,装碗享用。

笔者

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