鱼的行为大全不炸，营养美味更健壮

在我们的日常饮食中，鱼肉一个不可或缺的美味，尤其在节庆时分，它更是餐桌上的明星。然而，很多人习性将鱼油炸来吃，虽说美味，但油炸的方式往往会让鱼的营养流失，甚至在健壮上有一定的顾虑。今天，我来给大家分享几种不炸的鱼的行为大全，让你在享受鱼美味的同时，也能保持营养健壮！

一、清蒸带鱼，鲜香四溢

提到不炸的行为，清蒸鱼无疑是最常见的选择。清蒸带鱼既简单又美味，且保持了鱼的原汁原味。

材料准备：

– 新鲜带鱼

– 姜、葱、蒜

– 料酒、盐、蒸鱼豉油

制作步骤：

1. 开头来说将带鱼清洗干净，切段，加入姜片、葱段、蒜末、料酒、盐腌制20分钟。

2. 在蒸盘底部放上姜片，接着把腌好的带鱼放在上面，依次放上剩余的姜片和葱段。

3. 蒸锅加水，将带鱼放入，水开后中火蒸10分钟，关火焖3分钟。

4. 出锅后，在鱼上淋上蒸鱼豉油，最终淋上一点热油，香气扑鼻的清蒸带鱼就做好了！

你有没有体验过蒸鱼时那种诱人的香味呢？真的是忍不住想马上开动！

二、红烧带鱼，浓郁入味

如果你想要更加丰富的口感，红烧带鱼完全一个好选择！它的调味醇厚，色泽诱人。

材料准备：

– 带鱼、葱姜蒜

– 生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒

制作步骤：

1. 将带鱼处理好，切成段，放入生抽、盐、料酒、等调料腌制20分钟。

2. 腌好的鱼段裹上玉米淀粉，让它更入味，锅中倒油，煎至两面金黄备用。

3. 锅中留少许油，爆香葱姜蒜，再将煎好的带鱼放入，加入之前调好的酱汁，加水，让鱼段在酱汁中炖煮10分钟。

4. 收汁后出锅，红烧带鱼就完成啦！

红烧带鱼的颜色红亮，味道鲜美，搭配米饭简直是一绝。

三、糖醋带鱼，酸甜适口

如果你喜欢酸甜的口味，糖醋带鱼就是你的不二选择，它的行为也简单易学！

材料准备：

– 带鱼、番茄酱

– 白糖、白醋、生抽、葱姜蒜

制作步骤：

1. 带鱼处理干净后，腌制20分钟，倒掉多余水分，裹上玉米淀粉。

2. 锅中多放些油，煎至带鱼两面金黄，捞出控油。

3. 新锅中留一点底油，加入调味汁，煮至浓稠，再放入炸好的带鱼，翻炒均匀。

4. 出锅时可以撒上些葱花，糖醋带鱼就完成了！

酸酸甜甜的糖醋味道，真的很开胃，不知不觉就能食量大增。

划重点：不炸也能做出美味鱼

以上就是几种不炸的鱼的行为，各有各的特色，既能保证鱼肉的健壮营养，又能满足舌尖的味蕾。你最喜欢哪种行为呢？其实，做鱼的方式还有很多，你可以根据个人口味进行调整，创新出属于自己的风味。不如试试今天的分享，让你的家常饭菜丰富起来吧！快动手做起来，享受美味的同时，也享受健壮生活！