亲爱的美食爱慕者们,今天为大家带来了一场味蕾与视觉的双重盛宴——柠檬香排骨。从挑选食材到腌制、烹饪,再到柠檬馅的制作,每一个环节都充满了惊喜。柠檬的酸甜,花椒的麻香,三文鱼的鲜美,都将在无论兄弟们的舌尖上绽放。快来一起探索这道美食的奥秘,享受制作与品尝的乐趣吧!
诱人的柠檬香排骨,是味蕾与视觉的双重盛宴,下面,就让我为无论兄弟们揭开这道美食的神秘面纱。
准备好所需的食材:精选排骨600克,新鲜柠檬半个,耗油一大勺,生抽一大勺,老抽一小勺,白糖2小勺,适量的盐,几颗花椒和八角,一点点花生油,葱姜蒜适量,土豆和香菇可根据个人口味选择是否添加。
制作步骤如下:
1、将排骨放入清水中,反复清洗5遍以上,直至洗净,接着控干水分。
2、将柠檬切片,用上述调料将排骨腌制,腌制时刻不少于1小时,以便更好地入味。
3、在锅中放入花生油烧热,将花椒和八角放入炸香,捞出备用。
4、将腌制好的排骨中的柠檬挑出,放入锅中反复翻炒约5分钟,再倒入葱姜蒜继续翻炒5分钟。
酸甜柠檬香,怎样做好吃?
柠檬,作为这道美食的灵魂,其酸甜口感至关重要,就让我们一起来探索怎样制作出令人垂涎的酸甜柠檬香。
挑选2斤新鲜柠檬,洗净后擦干水分,将柠檬皮削下,尽量削薄,2斤柠檬都应削皮,取出一个柠檬,用刀切成两半,在榨汁器上左右摩擦,尽可能多地挤出柠檬汁液。
柠檬馅的制作步骤如下:
1、在一个中等大致的锅中,将柠檬汁、柠檬皮屑和糖混合,用中火加热至糖完全溶解。
2、在另一个碗中,将鸡蛋打散,加入玉米淀粉,搅拌均匀。
3、将一部分热的柠檬糖水慢慢倒入鸡蛋糊中,边倒边快速搅拌,以免鸡蛋被煮熟。
准备鸡腿肉,去骨去皮,切成块状,用刀背轻轻拍打鸡肉,使其松软,将柠檬洗净,挤出柠檬汁备用,柠檬皮切成细丝备用,在一个碗中,加入盐、黑胡椒粉、蒜末、姜末和柠檬汁,搅拌均匀,制成腌料,将鸡肉块放入腌料中,充分腌制,最好放置30分钟以上,让鸡肉充分吸收调味料的味道。
柠檬香煎三文鱼,怎么做好吃又正宗?
柠檬香煎三文鱼,是海鲜与水果的完美结合,下面内容,为无论兄弟们揭秘怎样制作一道美味正宗的柠檬香煎三文鱼。
准备职业:
1、选用新鲜的三文鱼排,解冻后用厨房纸巾吸干水分,并均匀撒上适量的盐和黑胡椒进行调味。
2、柠檬洗净,一部分切片用于装饰,另一部分挤出柠檬汁备用。
3、在平底锅中加入橄榄油,加热后放入切片的大蒜炒香。
制作步骤如下:
1、将三文鱼排放入锅中,煎至两面金黄。
2、在三文鱼快煎好时,加入一大勺黄油,让黄油融化并覆盖在三文鱼上,使其更加香滑。
3、在三文鱼煎好后,挤上一些新鲜柠檬汁,增加清新的酸味。
4、将煎好的三文鱼小心地移至盘中,摆放上柠檬片和鲜香草作为装饰。
怎么自己制作柠檬香水(简单一点!)
柠檬香水,清新怡人,为生活增添一抹芬芳,下面,就让我们一起来进修怎样制作简单的柠檬香水。
所需材料:
1、一把小刀
2、一杯水
3、一个一次性注射器
4、一个空香水瓶
5、多少香水柠檬
制作步骤如下:
1、用小刀将空香水瓶割开,小心不要割坏喷头。
2、将喷头连同管子一起取出,并清洗一下,以防止管子堵塞并避免香水的味道残留。
3、使用纯净水进行清洗,确保彻底清洁。
4、取出注射器,只留下管子,丢弃针头。
5、在准备好的喷雾瓶中,倒入7-8ML的蒸馏水,接着倒入5ML的柠檬精油和2-3ML的75%药用酒精,摇晃均匀即可。
无论兄弟们还可以根据个人喜好,加入其他香料,如茉莉、玫瑰等,创新出完美无缺的香味,制作柠檬香水的经过简单易学,快来动手尝试吧!