想吃鲜香可口的骨汤玉米面条泼汤，但不知道该怎么做？没关系，今天我就来跟大家分享一下骨汤玉米面条泼汤的制作技巧，让你在家也能轻松做出这道美味。接下来，我们就一步一步来，保证你看完后能立刻动手试试！

准备食材

开门见山说，咱们得准备一下食材。好吃的骨汤和面条都是关键，这里列出需要的材料，让你一目了然：

– 自制手工蛋面条 1 个（或购买现成的也行）

– 排骨 100 克（新鲜的最好）

– 玉米粒 100 克（可以用冷冻的，省事又快捷）

– 大瑶柱 1 个（如果找不到，干贝也可以）

– 姜一小块

– 葱 1 根

– 盐 2 克

– 鸡精 1 茶匙（喜欢的话可以加）

– 胡椒粉 1 茶匙

– 鲍鱼汁或蚝油适量（可选，增加风味哦）

– 葱花适量（用来装饰）

准备好这些材料后，我们就可以开始动手了。你是不是已经迫不及待了？

处理排骨

第一步，处理排骨。我们开头来说要将排骨焯水，这是为了去除血水和杂质，让汤更加清澈。准备好一锅热水，加入排骨焯水，等水开后再煮个2-3分钟。焯完水后，轻松用凉水冲洗干净浮沫。接着，姜切成薄片，取三小片备用，这样可以去腥增香。

炖汤

现在到了炖汤的环节。将焯过水的排骨、玉米粒、大瑶柱和姜片放到电炖锅内。接着加入两碗半的清水，选择营养汤程序，通常设定为4个小时。如果时刻比较紧，可以把预约设置成合适的。不想等太久？使用高压锅也能缩短炖煮时刻哦！汤煮好后，别忘了加入2克盐拌均，调味就完成了。

煮面条

接下来，轮到煮面条了！在锅里加点水，待水烧开后，把手工蛋面条放入，煮个3-5分钟，时刻长短要根据面条的厚度来调整。当面条煮好后，捞出沥水。这时候，你是否已经闻到那扑鼻的香味了呢？

泼汤和装盘

最终一步就是泼汤了。准备一个大碗，将刚煮好的面条放入，接着将炖好的骨汤菜肴慢慢泼在面条上，尽量让汤汁包裹住面条。你可以根据个人口味撒上一些葱花，或者再加点胡椒粉调味，这样不仅色香味俱全，更能提升整道菜的格调。

到这里，骨汤玉米面条泼汤就完成了！是不是很简单呢？快来试试吧，相信这道美食一定会让你和家人都大呼过瘾！吃上一口，肉香浓郁，汤汁鲜美，面条滑爽，相信这道菜会成为你厨房里的新宠。还等什么？动手做吧！