冷冻的熟佛跳墙的吃法是把食材直接倒入到锅里煮，密封包装之后放到凉水里大概四到六个小时自然解冻，倒到锅里煮，可以运用瓦罐，陶锅以及砂锅，再加热一会就可以吃了。

佛跳墙在煨制的过程中都没有香味冒出，反而在煨成开坛的时候，只需要略略的掀开荷叶，便会有酒香扑鼻，直入心脾。

延伸阅读

冷冻虾仁玉米如何做好吃

材料：虾仁150克，玉米100克，豌豆60克，盐1/4小勺，料酒1/2勺，胡椒粉1克，水淀粉1/2勺，葱姜水3勺，水淀粉2勺，鸡精1克，盐1/4小勺。

做法：

1、虾仁处理好，加入盐 、 料 酒 、 胡 椒粉、水淀粉，腌渍15分钟。

2、水烧开后先放豌豆焯透，再放玉米粒轻烫10几秒钟，捞出沥水。

3、调好碗汁，备用。

4、锅烧热，倒入炒菜2倍的油量，中小火将虾仁滑熟至变色后盛出。

5、锅中留少许底油，倒入豌豆粒与玉米粒，中火翻炒10余下。

6、倒入虾仁 ， 翻炒5~8秒钟。

7、加入2~3勺碗汁，将汤汁收浓，即可。

冷冻的鱼如何吃

冷冻的鱼一般都是红烧.。

原料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

做法：

1、将鱼洗净、切块；

2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。

3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。

如何做冷冻虾好吃教程

1、主料：冻虾；辅料：琼脂、香菜叶调料：盐、鸡精、葱、姜、料酒。

2、将琼脂洗净放入碗中加清水(按琼脂和水为1：3的比例)，上笼蒸30～45分钟，使琼脂所有溶于水中；

3、将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片，虾仁去掉虾线洗净；

4、坐锅点火放入清水、葱段、姜片、料酒、盐，待锅开后放入虾仁汆至六七成熟捞出沥干水分；

5、将虾仁摆放在盘中，摆成壹个梅花形，即中间放1个虾仁，周围放5个虾仁围成一圈，香菜叶摆放在盘边点缀；

6、将蒸好的琼脂放入盐、鸡精调匀，倒入盛虾仁的盘中，待冷却放入冰箱凝冻成型，反扣盘中即可。