和前任吃了200家酸菜鱼之后,分手回汕尾自己开了一家.

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-行缘在汕尾 NO.703期原创-
/////与其说是“纪念爱情”的店
不如说
每个人的青春里
都能找到这样的影子

每一个人的青春里面,都有一种酸
cbae94
1.
今天要说的店面很有故事,也许每个人都能找到自己生活中的影子
开这家店的老板是个90后,以前在深圳那会,前任特别爱吃酸菜鱼,甚至一周吃三次,在一起的三年内吃了快200家.
再后来,如同每一段感情的开始一样,这段感情也落幕了.2.
你是否有过这样的经历?
听一首老歌,是会想起第一次听这首歌时的心境的,老板也是,从那以后,他吃酸菜鱼总是能时不时想起那段经历.
3.
分手后回到汕尾,心想吃过那么多酸菜鱼,为什么不自己开一家呢?也许成长的经历里面,每个人都会拥有自己的那一次“酸”.
就这样,“酸一”诞生了.
4.
每个人都有一份“酸”,也许是恋爱的酸,也许是创业的酸等等.
老板更希望通过开一家”有温度的酸菜鱼店”,记录更多人的心境和酸,传递一份“温度”,也许不久的将来,再次走进这家店,也会想起.
■国庆吃鱼3.8折,带爱的人来一次国庆期间,不打烊,不放假,酸菜鱼3.8折,带着你爱的人,在这道美食里,寻找属于你们的“温度”.
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“10.2号全场酸菜鱼3.8折”
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*本活动最终解释权归商家所有
吃了那么多家,做鱼,他是认真的!
cbae94
NO.1
一天只卖50条,卖完即止』
>>>>吃了那么多鱼,但是做鱼,“酸一”是认真的,老板很任性,一天只拿50条鱼,每天新鲜到货,卖完即止,要进货也来不及了。
NO.2
『每一片鱼片都要3mm』
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每一片鱼片更是精确到3mm,在灯光下薄到可以透光,仔细看,你会发现,只有新鲜的鱼才会有如同日料店般的条纹。
NO.3
『用手打出来的酸菜鱼』
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还有一个有趣的点,他们家的酸菜鱼是“打”出来的,切好的鱼片要来回敲打三次以上,打出杂质,再用清水清洗。
NO.4
用61天的酸菜,炸出香味!
结合和前任吃了200多家酸菜鱼的经验,为了让酸菜的口感更好吃,他选择用61天自家研制的酸菜,这时候最脆,酸味最入魂。
-要做分量最大,最便宜的酸菜鱼!-
cbae94
①小份就有350g!够2-3人食
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他们家的酸菜鱼,小份就有350g,可以够2-3个人食用,很多人吐槽老板家的配菜少,不,其实是鱼太多了.
-②-
『 小份68元,3.8折后25元』
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国庆期间,连续7天打折!这下子最小份的68元,折后只要25元,也就是说,这是人均不到15元的节奏啊,堪比奶茶价格。

『两种口味,酸爽和麻辣』
为了适应汕尾人的口味,店内有两种口味可选,一种是汤底为老坛酸菜的酸爽,一种则是川味的麻辣,适合各种人哦~

-不止是酸菜鱼,更是小川菜!-
cbae94
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如同人世间通过料理传递的温度一样,除了酸楚,还有辣,在这里,不仅仅能吃到酸菜鱼,更是小川菜!
『薄荷味的台湾鸡不换』『穿着黑色皮肤功夫豆腐』『有海鲜的毛血旺』『还有20+款菜品,统统都』
////行



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①留言区三份
【参与留言区话题:你经历的那一份“酸”】
截至10月8日22点整,点赞前三名的
“获得酸菜鱼一份(2-3人食用)”
②公众号后台两份
扫描二维码回复[酸菜鱼]
参与后台抽奖酸菜鱼一份③朋友圈客服三份
“酸菜鱼一份”
扫描二维码抽奖④微博抽奖两份
“酸菜鱼霸王餐”
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Time / 开放时间上午11:00-14:00&17:00-凌晨01:00Calling/联系方式15384397640
地址/ Adress汕尾市城区园林商业街39号
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