焖饼的做法视频(焖饼怎么做好吃)

白菜焖饼最正宗的做法?

原料:大白菜、瘦肉、香菇、几棵菠菜、白面

配料:酱油、盐

做法:1、和面,做饼。要薄就像我们平时吃的单饼。

烙好了,就是这个效果。注意:做单饼的技巧,面要软、火要旺,否则饼就要开花了。

2、白菜、香菇、瘦肉全部切丝。

3、饼切条,备用。

4、先炒肉(油放多点),然后加入葱姜翻炒,再放香菇,然后放入白菜,等白菜稍微有点发软,放入饼条,不用翻动,然后盖上锅盖焖着,估计焖饼之名就是由此而来的吧。

5、也可以在最后一步加入点水,那样出来的就系很软的焖饼,看各人喜好自己调整啦。可以加泡香菇的水,浓浓的香菇味,很不错的。

6、关火之后用筷子翻动下就可以出锅开吃了

焖饼怎么做才好吃?需要那些配料?

主料

饼丝350克

卷心菜半颗

辅料

鸡蛋3个大蒜适量花生油适量酱油适量盐适量

步骤1

卷心菜切丝,焖饼买的现成的,鸡蛋打散,蒜拍成末

步骤2

热锅冷油冒烟后倒入鸡蛋,炒碎,盛出备用

步骤3

蒜末煸香,倒入卷心菜丝翻炒,倒入适量酱油

步骤4

待卷心菜变软,倒入焖饼丝,翻炒,倒入少量的开水

步骤5

等饼丝也变软,放入炒好的鸡蛋和蒜末。放入适量盐和胡椒面,出锅

鸡肉焖饼子的做法有哪些

做法:

1、将面粉先过筛,同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡;

2、蛋打至起泡加入筛好的面粉、泡打粉、水、香草粉、细砂糖,混合拌匀,静置20分钟备用;

3、在平底锅内涂少许的油,然后把泡打粉倒入面煳中搅拌均勺后,将面煳倒在平底锅上;

4、接着盖上锅盖,以小火慢慢焖烤;

5、等饼半熟的时候,撒上花生粉、海苔粉;

6、接着将饼对折,煎至两面呈金黄色即可。

葛记焖饼的做法葛记焖饼怎么做

食材:面粉2500克、猪五花肉1200克、绿豆芽1800克、猪油350克。

调料:葱丝100克、小磨香油60克、冰糖50克、姜丝50克、精盐50克。

制作方法:

1、面粉加入清水1250克拌匀,和成面团揉匀揉透,搓成长面条,揪成面剂,擀成长条片,抹上一层小磨香油,随手卷起,擀成厚约0。4厘米的圆饼生坯;

2、平锅烧热至六成,放入生坯,用文火烙至起花,其间要不停的翻,直到熟透取出,切成长5厘米、宽0。3厘米的条,绿豆芽洗净。

3、锅置中火上,加入少许猪油烧热,放入葱丝、姜丝炸呈黄色后,把绿豆芽放在锅底,再放上坛子肉,再将饼条分5次焖制,每次添入高汤2手勺,出锅时淋上小磨香油,翻勺装盘即可。

蒜苔焖饼的家常做法

蒜苔焖饼家常做法推荐:

油入炒锅烧开,稍多放点油;入肉丝,变为白色后,入葱姜蒜,花椒面盐;炒匀半分钟后入洗好切成一寸长的蒜苔,炒前不要焯水,洗净沥干水份即可;中大火开炒,炒至蒜台发出霹叭的声音,蒜台由硬转入稍软,色转为水绿,且局部略糊状,即可加入酱油;待酱油与每根蒜苔紧紧拥抱之后,即可淋上淀粉,入鸡精,出锅。

最爱吃的豆角焖饼怎么做好吃又简单,做法

  • 最爱吃的豆角焖饼怎么做好吃又简单,做法
  • 主料长豆角 七成熟的大饼 辅料盐巴适量 姜适量 大蒜适量 香油适量 香菜适量 豆角焖饼的做法步骤1. 第一步把长豆角洗干净切成段,姜剁成末,拿一瓣蒜切成小片。大饼切成条状,香菜洗干净后切成小段。2. 油锅里面放油加热至五成,放入姜末和蒜片,立即放入切好的豆角,注意不要把姜和蒜炒胡就行,豆角炒至六七成熟,放入盐和香油调一下,放入切好的大饼,把饼条在菜上面铺匀,倒入少量的水(倒在饼条上面,倒的时候均匀一些),然后把锅盖盖上,焖15-20分钟左右。3. 焖好了之后把锅盖打开,放入切好的香菜,倒一点醋,用锅铲或筷子把菜和饼完全的调在一起,出锅即可食用。(就着大蒜吃别有一番滋味)小贴士希望朋友们喜欢,但在做的时候注意不要把锅底的菜焖胡哦。如果真的焖胡了就把胡的菜清楚掉就行。还有就是配菜不一定非得是豆角,鸡蛋莲白、蒜毫、黄豆芽都可以。

怎样做羊肉焖饼子 羊肉焖饼子的做法

  • 词条百科精彩信息一览无遗原料:羊肉、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、面粉。做法:1、做羊肉焖饼子,先要将羊骨头剁成小块,洗净后拦锅,窢供促佳讵簧存伪担镰拦好后放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒等调味品;2、然后开始煮肉,要加盖用慢火煮3-4小时;3、要戳上小孔这样上下透气,浇点肉汤这样就可以防止上下粘连;4、饼子盖好后,加盖蒸50分钟就算做好了,然后用刀将饼子切成小块;5、将肉盛在盘子里,将饼子放在肉上面,再浇点肉汤,这样一盘传统的羊肉焖饼子就做好了。

芸豆焖饼的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 步骤芸豆焖饼的做法步骤11.把死面饼切成丝。芸豆焖饼的做法步骤22.芸豆洗净切成丝。芸豆焖饼的做法步骤33.五花肉切成丝。芸豆焖饼的做法步骤44.热锅下油,先放入少许葱末,姜丝炝锅。芸豆焖饼的做法步骤5氦缉份垦莓旧逢驯抚沫5.放入肉丝炒至变色。芸豆焖饼的做法步骤66.放入芸豆丝。芸豆焖饼的做法步骤77.翻炒至变色。芸豆焖饼的做法步骤88.再加入酱油,五香粉,美极鲜。芸豆焖饼的做法步骤99.翻炒均匀。芸豆焖饼的做法步骤1010.加入清水炒匀。芸豆焖饼的做法步骤1111.盖盖中火炖10分钟。芸豆焖饼的做法步骤1212.再开盖,把切好的饼丝均匀的码在菜上面。芸豆焖饼的做法步骤1313.盖盖再焖3分钟。芸豆焖饼的做法步骤1414.再开盖用铲子拌匀,关火即可。芸豆焖饼的做法步骤1515.盛盘。

茄子焖饼的正宗做法,茄子焖饼怎样做才好吃的做法步骤

  • 食材: 剩油饼3张,茄子2颗,里脊肉1小块,卷心菜一块,绿豆芽1小碗,美人椒3个,蒜苗1小把,香葱2根,蒜3瓣,干辣椒3颗 调料: 老抽2大勺,生抽2大勺,辣椒酱2茶匙,鸡精少许 做法: 1:配菜备好。(可以选择自己喜欢吃的菜来搭即可) 2:茄子…主料 大饼300克 西红柿300克 鸡蛋150克 辅料 油适量 盐适量 味精适量 步骤 1.西红柿洗净切块尝单佰竿脂放拌虱饱僵 2.葱炝锅再把西红柿倒锅里翻炒6分钟 3.倒水 4.水开后打鸡蛋煮3分钟 5.大饼切丝 6.放盐和味精 7.3分钟后把大饼到锅里 8.锅开后关火开吃

鸡蛋焖饼怎么做 鸡蛋焖饼最正宗的做法

  • 步骤鸡蛋焖饼的做法步骤11.饼切成丝。鸡蛋焖饼的做法步骤22.洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。鸡蛋焖饼的做法步骤33.炒熟鸡蛋后盛出。鸡蛋焖饼的做法步骤44.炒锅放油加热,姜丝、洋葱入锅煸香。鸡蛋焖饼的做法步骤55.圆白菜入锅翻炒。鸡蛋焖饼的做法步骤66.加蚝油翻炒。鸡蛋焖饼的做法步骤77.饼丝入锅翻炒。鸡蛋焖饼的做法步骤88.胡萝卜入锅翻炒。鸡蛋焖饼的做法步骤99.加盐、味精、鸡精翻炒。加适量水后,盖甫迹颠克郯久奠勋订魔上锅盖焖一会儿。鸡蛋焖饼的做法步骤1010.焖至饼软了,加鸡蛋翻炒。鸡蛋焖饼的做法步骤11翻炒均匀即可出锅享用。

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猪肉白菜焖饼怎么做好吃,猪肉白菜焖饼的家常做法

  • 1.将肉切成片状2.白菜冲洗一下3.切成条状,不用太小4.切好葱和尖椒5.热锅放油6.放入肉片翻炒一下再放入酱油7.放葱姜翻炒8.放白菜翻炒至多半熟9.放入饼条,用锅盖焖一段时间10碃鸡百课知酒版旬保莫.切好蒜11.焖熟后加入醋香油和蒜瓣12.调匀就可以享用了
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