萝卜丝炒肉怎么做？

萝卜丝炒肉是一道美味的家常菜，做法简单，下面是具体的做法步骤：

所需材料：

– 猪肉 150克

– 萝卜 1根

– 青椒 1个

– 姜蒜适量

– 料酒 适量

– 盐 适量

– 生抽 适量

– 蚝油 适量

– 糖 适量

– 鸡精 适量

– 油 适量

制作步骤：

1.将猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、蚝油、糖、鸡精腌制10分钟左右。

2.将萝卜去皮，切成细丝，青椒切成小块，姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

4.将萝卜丝加入锅中，继续煸炒至软化。

5.加入青椒块，翻炒均匀。

6.最后加盐调味，翻炒均匀后出锅装盘即可。

小贴士：

1.萝卜的切丝要均匀细，这样炒出来的口感更好。

2.在煸炒猪肉的时候可以加适量的水，这样炒出来的肉更加嫩滑。

3.调味时可以根据个人口感加入适量的盐和鸡精，如果喜欢口感重一些，可以多加一些生抽和蚝油。

4.如果喜欢口感稍微重一些，可以在炒萝卜丝之前加入适量的豆瓣酱或辣椒粉等调味料，这样做出来的菜更加美味。

萝卜丝虾汤怎样做好吃？

萝卜丝虾汤

所用食材：青萝卜2个约500克，大虾9只，大葱1段，生姜2片，生抽1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水1碗，植物油少许

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，青萝卜清洗干净沥干水，大虾去虾枪，虾肠。虾线洗净备用。

2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝，大葱、生姜切好，大虾把虾头和虾尾分开备用。

3、电炒锅倒入植物油，接通电源，开中火把植物油烧热。

4、把掰开的虾头，放入锅里，用锅铲翻拌，煸炒出虾油，放入葱花和姜丝炒香。

5、把萝卜丝放入锅里，用铲子翻拌，翻炒至萝卜丝变软。

6、加入1小勺生抽，1小勺蚝油，翻拌均匀，加入1小碗清水。

7、盖上锅盖子，大火煮至沸腾。

8、打开盖子，萝卜丝变得透明了，加入虾尾，翻拌均匀，焖炖1分钟。

9、加入1小勺胡椒粉，1小勺食盐，调味翻拌均匀后关火。

10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了，盛入汤碗里，就可以上桌了，鲜美可口汤汁都不剩。

土豆胡萝卜丝炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

• 用料 胡萝卜土豆猪肉葱蒜白醋盐生抽姜步骤 1瘦肉切丝，加一点生抽、姜末、淀粉腌好步骤 2土豆切丝，用水泡好。胡萝卜切丝。其他配料切好。步骤 3热油加肉丝划至断生，捞起。步骤 4热油加蒜末炒香，加土豆丝、胡萝卜翻炒2分钟，加生抽，加白醋炒匀，起锅前加盐，香葱即可。

怎么做好吃，萝卜丝炒肉末的家常做法

• 食材主料白萝卜200g猪肉末100g辅料油适量盐适量红辣椒2条长揣拜废之肚瓣莎抱极蚝油适量胡椒粉适量步骤1.肉末加入适量油，盐，生抽，姜蒜蓉搅匀。2.把白萝卜去皮刨丝，红辣椒去籽切丝。3.热油锅下肉末煸炒。4.肉末炒至变色时加入萝卜丝。5.接着加入辣椒丝大火翻炒。6.最后调入适量蚝油。7.撒入适量胡椒粉。8.加入盐炒匀至辣椒断生即可。小贴士萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

家常萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单，做法图

• 家常萝卜丝炒肉主料白萝卜1根(约400g) 瘦肉100g 葱1根 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽8ml+15ml 料酒8ml 淀粉少许 水淀粉50ml 家常萝卜丝炒肉的做法步骤1. 准备材料。2. 白萝卜去皮洗净，刨成丝；瘦肉洗净切丝，加入盐、8ml生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；葱洗净，切段。3. 热锅放油，放入肉丝，小火炒至变色后盛出备用。4. 热锅放油，放入葱白小火煸出香味。5. 放入白萝卜丝和盐，翻炒约2分钟。6. 放入肉丝，翻炒均匀。7. 加入15ml生抽、鸡精、水淀粉和甫涪颠皇郯郝奠酮订捆葱花，炒匀即可。

萝卜丝小炒肉的做法，萝卜丝小炒肉怎么做好吃

• 主料瘦肉50g萝乏害催轿诎计挫袭旦陋卜丝100g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.萝卜切丝。2.瘦肉切片。3.起油锅下肉片翻炒。4.加生抽翻炒肉片入味并炒熟。5.下萝卜丝。6.大火翻炒均匀。7.加盐继续翻炒并入味，萝卜丝变软即可。