羊排胡萝卜土豆汤 羊排土豆胡萝卜炖多久熟 羊排和胡萝卜汤的做法炖羊排土豆胡萝卜的时刻主要取决于个人口味和食材的软烂程度。下面内容是一些常见的炖煮时刻和步骤：使用高压锅总时刻：约1小时15分钟至1小时30分钟步骤：1. 羊排提前用高压锅压熟，根据自家高压锅品牌型号选择炖煮时刻，通常按肉类键15分钟后取出沥干水分。2. 土豆和胡萝卜去皮切块。3. 锅中放适量油烧至五成热，放入冰糖改小火，翻炒至冰糖融化，放入羊排翻炒均匀挂上糖色。4. 调入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀至羊排上色。5. 添入适量清水和羊排一平大火煮开。6. 放入土豆和胡萝卜改中小火炖煮20分钟。7. 调入适量的盐和鸡精，改大火收汤，翻炒均匀即可。不使用高压锅总时刻：约1小时30分钟至2小时步骤：1. 羊排洗净切块，焯水去腥。 笔者